Associações que representam a indústria e o agronegócio afirmam que a medida do governo federal para reduzir o preço dos alimentos é ineficaz e demonstra falta de compreensão sobre o funcionamento do mercado. Segundo as entidades, a estratégia adotada não ataca as verdadeiras causas da alta nos preços e pode ter impacto nulo sobre os consumidores.
A iniciativa do governo, que inclui a desoneração de tributos sobre itens da cesta básica, foi classificada como “inócua” por representantes do setor. Eles argumentam que a principal pressão inflacionária sobre os alimentos está relacionada ao aumento dos custos logísticos, como a alta no preço do diesel, que encarece o transporte de mercadorias.
De acordo com as associações, o governo deveria focar em políticas que melhorem a infraestrutura e reduzam os custos operacionais da cadeia produtiva. Para elas, a desoneração isolada não garante uma redução nos preços finais ao consumidor, já que outros fatores, como a margem de lucro do varejo e os custos de distribuição, ainda impactam os valores cobrados nas prateleiras.
A crítica das entidades se soma às preocupações do mercado em relação à inflação dos alimentos, que pode comprometer os esforços do governo para conter a alta dos preços e manter o poder de compra da população. Enquanto isso, especialistas apontam que medidas estruturais e de longo prazo seriam mais eficazes para garantir preços mais acessíveis aos consumidores.
